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Blé tendre

Les producteurs plus pessimistes sur la qualité cette année (sondage)

Publié le mardi 02 juillet 2013 - 17h56

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La récolte de blé tendre d'hiver (BTH) sera de moins bonne qualité pour 39 % des producteurs, selon un sondage réalisé par ADquation pour la revue Agrodistribution de juillet-août 2013. Cette tendance est en hausse de 20 % par rapport à 2012.

 

Le pessimisme est plus marqué à l'Ouest (52 %) et dans les exploitations en polyculture-élevage (44 %).

 

Seuls 16 % des producteurs pensent que leur récolte de BTH sera meilleure cette année. C'est au Nord-Est que l'on a le plus de chance de les trouver (22 %) et dans les exploitations d'élevage (19 %).

 

Pour 36 % des interrogés, la récolte de BTH en 2013 sera équivalente à celle de 2012.

 

Cette enquête a été réalisée du 6 au 10 juin 2013 par téléphone auprès d'un échantillon de 406 chefs d'exploitation agricole représentatif à 96 % des exploitations de plus de 50 ha de SAU.

 


Les commentaires de nos abonnés (1)
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mercredi 03 juillet 2013 - 08h55

En tous cas, elle sera moins bonne financièrement; c'est ça l'essentiel! Produire plus pour gagner moins: voilà ce qui nous attend. Et en plus l'Etat attend à la sortie pour nous racketter toujours un peu plus, comme si nos finances étaient des puits sans fond
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