Le Conseil international des grains (CIG) a révisé à la hausse, dans son rapport mensuel du 22 janvier, ses prévisions de production de céréales et de soja pour la campagne de 2014-15. Blé, maïs et soja s'acheminent vers de nouveaux plus pics historiques.
Le CIG table, comme dans son précédent rapport du 27 novembre dernier, sur une production mondiale de blé de 717 millions de tonnes (Mt) en 2014-15, contre 713 Mt en 2013-14. Le stock de fin de campagne est anticipé à 196 Mt, contre 187 Mt à la fin de 2013-14.
La production mondiale de maïs est attendue à 992 Mt, contre 982 Mt prévu à la fin de novembre et 991 Mt récoltées en 2013-14. Le stock de fin de campagne est escompté à 194 Mt, après 175 Mt à la fin de 2013-14.
La production mondiale de soja est prévue à 312 Mt, contre 308 Mt attendu à la fin de novembre et 284 Mt récoltées en 2013-14 – ce qui traduit une progression annuelle de 10 %. Le stock de fin de campagne atteindrait 42 Mt, après 31 Mt à la fin de 2013-4.
