Publié le mercredi 24 novembre 2010 - 18h20
L'activité en agneaux demeure soutenue. Après les fêtes de l'Aïd, la demande est moins active. Mais la réduction des apports empêche les abatteurs de peser sur les cours.
A Parthenay, les agneaux U de 16 à 19 kg s'échangent sur les mêmes bases que la semaine passée autour de 6,20 €/kg de carcasse. Tandis qu'à Sancoins, ils sont en légère hausse et se commercialisent entre 5,75 et 6,15 €/kg de carcasse.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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