Publié le lundi 21 mai 2007 - 17h38
Le Cadran a progressé de 2 centimes lundi 21 mai à Plérin (Côtes d'Armor). Le cours s'est ainsi établi à 1,114 €/kg base 56 TMP.
Ce résultat annonce le retour d’un commerce plus serein, estime le MPB (Marché du porc breton). Avec 12 250 porcs commercialisés, la fourchette des enchères confirme une bonne dynamique dans les achats.
Les abattages de la semaine dernière (343 000 porcs), avec des poids en baisse de 140 grammes, sont, pour une semaine de quatre jours, le reflet d’une bonne activité.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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