Publié le lundi 10 février 2014 - 17h34
Lundi, au Marché du porc breton (MPB), le prix de base a perdu 1,6 centime. Il affiche 1,281 €/kg.
L'embargo russe sur les viandes européennes perturbe l'équilibre entre l'offre et la demande. Le MPB souhaite trouver une issue au blocage.
« Les cotations du porc en Europe sont fixées toutes les semaines, rappelle le MPB. La Commission européenne doit urgemment prendre toutes les dispositions pour que la Russie revienne aux achats, soit par le biais d'un certificat communautaire modifié, soit par le feu vert à l'établissement d'accords nationaux avec la Russie pour les pays les plus éloignés des foyers. »
L'occasion pour le MPB d'insister sur la garantie de l'indication « né, élevé, abattu en France ». Un tel étiquetage « pourrait être soumis et validé par la Russie. Aux autorités compétentes françaises d'obtenir ce certificat dans les plus brefs délais. Le cours du porc baisse dangereusement ! »
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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