Demande ciblée sur les mieux conformés

Les exportations reculent avec le repli des disponibilités. L'équilibre entre l'offre et la demande couvre les besoins des intégrateurs.

Sur le marché de Château-Gontier, les tarifs des prim'holsteins de 50 à 60 kg varient de 80 à 115 €, voire jusqu'à 130 € pour les plus lourds. Même tendance en montbéliards. Les veaux légers de 45 à 55 kg se vendent aux mêmes cours que les prim'holsteins. Les sujets standards de 55 à 60 kg se commercialisent de 130 à 180 €, et ceux convenant aux labels montent jusqu'à 230 €. Le commerce de normands reste difficile, avec des tarifs 50 à 60 € en dessous de ceux des montbéliards. Quelle que soit la race, les sujets de moins de 40 kg trouvent difficilement preneur. Ceux âgés de moins de 15 jours sont invendables.

Les mises en place correspondent aux sorties de Pâques. Le commerce de bons charolais, limousins ou croisés, destinés à la catégorie R+ ou U, est dynamique. Sur les marchés de Bourg-en-Bresse, Lezay, Agen et Château-Gontier, les tarifs restent fermes.

Les meilleurs limousins, charolais ou croisés se négocient de 500 à 600 €. Les sujets convenables plus légers trouvent preneur facilement entre 400 et 480 €. Les veaux moyens se vendent de 300 à 380 €. Les croisés laitiers se placent entre 300 et 400 €. Les plus légers et fragiles ne dépassent pas 150 à 200 €.