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/ Dossiers / Elevage laitier: soigner la croissance des génisses / Des veaux en meilleure santé grâce au lait yoghourt
«Nous nourrissons nos veaux au lait yoghourt depuis bientôt trois ans, annonce Jean-Luc Pellerin, installé avec Bertrand Couppey sur une exploitation laitière à Saint-Martin-le-Hébert, dans la Manche. A âge égal, les veaux sont plus gros qu’avec le lait doux ou la poudre utilisés auparavant....
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