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/ Elevage / Technique / Concours animaux / Elevage bovin laitier: les solutions à la préoccupation «travail»
Publié le vendredi 19 octobre 2007 - 09h57
Les éleveurs laitiers souhaitent, comme leurs contemporains, avoir des week-ends libres et partir en vacances. L'astreinte liée en particulier à la traite et l'alimentation des vaches est une cause importante d'abandon d'ateliers laitiers. A travers 41 fiches, l'Institut de l'élevage proposent des solutions.
Proposer des conditions de travail correctes devient donc crucial pour conserver une production laitière dense en France. Il existe des solutions, pour la plupart connues de longue date. Si elles ne sont pas miraculeuses, elles contribuent néanmoins à alléger la contrainte "travail". Il peut s'agir de faire appel à de la main-d'œuvre supplémentaire...
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