Publié le lundi 18 mai 2015 - 14h18
L'Inra et l'Itab organisent le séminaire Transfobio, sur les caractéristiques et la transformation des produits bio, à la Maison des éleveurs à Paris. Ce séminaire s'adresse aux chercheurs, ingénieurs, dirigeants, responsables de R&D et aux consommateurs qui sont ainsi invités à participer à la coconstruction de questions de recherche et à l'élaboration d'une stratégie de recherche pour bâtir des projets , notamment avec l'appui du RMT Transfobio. Un programme détaillé sera disponible prochainement.
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