Publié le vendredi 08 février 2008 - 22h13
Il est «nécessaire, par une maîtrise des coûts de production mais aussi une politique de qualité, de veiller à conserver les débouchés existants» pour les exploitations de grandes cultures. Telle est l'une des conclusions d'une étude du bureau de l'analyse économique et de la prospective du ministère de l'Agriculture qui se base sur les données du Rica (Réseau d'information comptable agricole) entre 2000 et 2005.
Téléchargez Les exploitations de grandes cultures : la nécessaire maîtrise des coûts de production (315.15 Ko).
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