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Article 8

Conditions de travail: jouer sur tous les tableaux

De la création de société au recours au salariat temporaire ou permanent, les jeunes explorent toute une batterie de solutions.

  Avant de s’installer, les jeunes agriculteurs anticipent pour se créer des conditions de travail acceptables. Bon gré mal gré, ils se dirigent vers les sociétés pour trouver des conditions économiques attractives, mais aussi pour partager le travail. En 2006, 65% des installations (deux...

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