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Jean-Claude Gauter surveille les dépenses énergétiques de son élevage (03-07-2009)

En cherchant à maîtriser les consommations d'énergie de son exploitation laitière, Jean-Claude Gauter fait rimer économie avec écologie.

«Je m'attache depuis plusieurs années à réduire la consommation d'énergie sur ma ferme, raconte Jean-Claude Gauter, éleveur laitier à Pluvigner, dans le Morbihan. L'année dernière, j'ai réalisé un diagnostic Agri-énergie avec la chambre d'agriculture de la Bretagne. J'ai pu ainsi me situer...

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