accueil  Accueil / Elevage / Actualités / Prix alimentaires/Monde : première hausse depuis 6 mois (FAO)
Actualités

Prix alimentaires/Monde

Première hausse depuis 6 mois (FAO)

Publié le jeudi 09 février 2012 - 15h54

    • agrandirla taille du texte
    • reduire la taille du texte
    • imprimer

L'indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré une hausse moyenne d'environ 2 % en janvier, sa première augmentation depuis juillet 2011.

 

L'indice des prix alimentaires mondiaux calculé par la FAO (1) a progressé d'environ 2 % entre décembre 2011 et janvier 2012, a indiqué, jeudi, l'organisation dans un communiqué. Il reste toutefois inférieur de 7 % à celui de janvier 2011. 

 

Les prix de tous les groupes de denrées ont affiché des gains le mois dernier, les huiles en tête (+3 %), suivies de près par les produits laitiers (+2,5 %), les céréales (+2,3 %), le sucre (+2,3 %) et la viande (+0,5 %).

 

« Il n'y a pas d'explication unique à ce phénomène de remontée des prix. Il s'agit d'une combinaison de plusieurs facteurs dans chaque groupe de produits », indique la FAO. « Mais l'augmentation, malgré des récoltes records prévues et une amélioration de la situation des stocks et après six mois de recul ou de stagnation des prix, montre le caractère imprévisible des marchés alimentaires mondiaux. »

 

« Les facteurs habituels – le dollar et les prix du pétrole – ne semblent pas concernés en janvier. On invoque entre autres les mauvaises conditions météorologiques régnant actuellement dans les principales régions productrices, telles que l'Amérique du Sud et l'Europe, qui ont joué un rôle et qui continuent de susciter des préoccupations », observe la FAO.

 

Selon les dernières prévisions de la FAO, « la production céréalière mondiale de 2011 devrait largement couvrir l'utilisation prévue pour 2011-12 ». La production devrait atteindre 2.327 millions de tonnes (Mt), soit un relèvement de 4,6 Mt par rapport à l'estimation de décembre, et 3,6 % de plus qu'en 2010, ce qui marquerait un nouveau record.

 

_____

(1) FAO : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.

 

Mots-clés : ,

Les commentaires de nos abonnés (0)
Connectez-vous pour réagir  Soyez le premier à commenter cet article.
Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :



SERVICES EXPERTS

>Première inscription

Je suis déjà inscrit :
Mon identifiant :
Mon mot de passe :  
| Aide |
puce Identifiants oubliés ?
puce Toutes les offres d'abonnement
> Feuilletez un ancien numéro

SONDAGE

Santé animale : avez-vous enregistré des cas d'antibiorésistance dans votre élevage ?

> Tous les Sondages
Les sujets
LES PLUS LUS

Archives de
La France Agricole

Recherchez

dans les archives de la France Agricole et

Feuilletez

les numéros depuis 2004

Suivez La France Agricole :
la France Agricole sur Facebook La France Agricole sur twitter La France Agricole sur Google +

Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles

> Découvrir nos Offres

Les publications du Groupe France Agricole
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK