Le « soft landing », vous vous souvenez ? C'est « l'atterrissage en douceur » que Bruxelles avait promis pour la fin des quotas laitiers. La période d'euphorie sur le marché mondial des produits laitiers en 2013 et au début de 2014 aurait pu lui donner raison. Seulement, la Chine a ralenti...
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