Publié le mercredi 16 janvier 2013 - 16h57
Les produits issus de l'agriculture biologique coûteraient 50 à 65 % plus cher que leurs équivalents conventionnels, affirme « 60 millions de consommateurs » (janvier 2013), qui compare les prix et la qualité de 14 produits bio et conventionnels d'un « panier type » acheté dans la grande distribution.
Finalement, seules les marques de distributeurs permettraient de démocratiser le bio, selon « 60 millions de consommateurs ».
Pour la Fédération nationale d'agriculture biologique (Fnab), cette conclusion est faussée : « Ce sont justement les marges de la grande distribution qui sont exagérées. [...] A l'exception de produits d'appels bio et locaux, la grande distribution se fonde sur un modèle de filière agroalimentaire intégrée qui pénalise le producteur et le consommateur. »
La Fnab demande que les « enseignes s'engagent dans une structuration de filière durable et équitable en faveur des paysans et des consommateurs ».
S.B.
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