Publié le jeudi 20 septembre 2012 - 18h34
Le Synabio (Syndicat national des professionnels au service de l'aval de la filière de l'agriculture biologique), qui représente 60 % du secteur, se réjouit de son développement. Le secteur affiche une croissance de chiffre d'affaires bio de 7 % entre 2010 et 2011. En moyenne, la progression du secteur est de 3 à 5 % par an, a estimé un administrateur de Synabio lors d'une présentation à la presse le 20 septembre 2012.
De plus, le nombre de PME françaises opérant en bio a augmenté de 16 % entre 2010 et 2011 (+ 39 % depuis 2009) pour atteindre 12.136 intervenants. « C'est un secteur en pleine croissance, s'est félicité Jean Verdier, président de Synabio. Les consommateurs veulent des produits sans pesticides et sans OGM pour leur santé. »
Le Synabio, qui participe à l'élaboration du prochain plan national sur le bio pour la période 2013-2017, a transmis au ministère de l'Agriculture une liste de propositions, parmi lesquelles la relance d'un fonds pour la structuration des filières (50 projets auraient été financés par le « FondsAvenir Bio »).
S.B.
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