Publié le lundi 16 août 2010 - 16h12
La mission du médiateur Pierre Fouillade, nommé par le ministre de l'agriculture, aura porté ses fruits. La quasi-totalité des 220 éleveurs adhérents au GIE Sud lait a trouvé une entreprise à qui vendre sa production.
Il était temps, la collecte écoulée sur le marché spot depuis le mois de mai était rémunérée à peine 210 €/t aux éleveurs.
Mi août, seuls huit producteurs cherchaient encore un acheteur, mais le médiateur avait bon espoir d'y parvenir rapidement.
Sodiaal, 3 A, Danone et la laiterie du Broc dans le Lot et Garonne ont été les plus actifs pour se partager les 62 millions de litres (Ml) de lait du GIE. Bongrain a fini par accepter de reprendre trois producteurs, mais Lactalis s'est toujours refusé à participer.
Il faut noter aussi la création d'une association (Cantavelot) de 27 producteurs, situés dans le Cantal, l'Aveyron et le Lot, qui ont préféré faire cavalier seul en projetant de vendre leur production (8 Ml au total) sur des circuits courts.
D.G.
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres