Publié le jeudi 07 août 2014 - 17h22
Le syndicat demande à la filière - en particulier à la restauration hors domicile et aux transformateurs - de jouer la carte de la solidarité avec les éleveurs français.
Dans un communiqué du 7 août, la Coordination rurale (CR) annonce s'être rendue à la préfecture de région en Bretagne afin d'exposer ses revendications sur la filière volaille. Suite aux difficultés que connaît aujourd'hui l'entreprise Tilly-Sabco spécialisée dans le « poulet export », le syndicat estime que, face au Brésil, la « bataille est perdue d'avance, il faut changer de débouchés pour préserver les outils de production ! »
La CR milite pour « un peu de solidarité dans cette filière afin de mieux valoriser les volailles. Pierre Lec'hvien, le président de la section syndicale et livreur de Tilly-Sabco, dénonce la condition précaire des éleveurs intégrés, que ni les groupements ni les coopératives ne défendent et qui sont pourtant à la base de toute la chaîne de valeur. Les vides sanitaires de 7 semaines imposés aux éleveurs pèsent aujourd'hui sur leur trésorerie. »
Au travers du terme « solidarité dans la filière », l'organisation syndicale vise la restauration hors domicile et les transformateurs. « Il est inadmissible que l'État ferme les yeux sur les 87 % de volailles étrangères consommées hors domicile et produites dans des conditions que nous ne partageons pas. [...] Nous sommes convaincus qu'informer les consommateurs en matière d'origine, y compris pour les produits transformés, permettrait de changer la donne pour les éleveurs. »
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres