Publié le vendredi 14 mars 2014 - 11h19
Changer d'assolement est le levier essentiel pour satisfaire à de fortes exigences de réduction de phytosanitaires et d'azote.
Dans deux zones « Agri-Mieux » de la Meurthe-et-Moselle (Esch Plateau de Haye et Rupt de Mad), un travail de diminution des intrants est mené depuis quinze ans. Résultat : fertilisation raisonnée, outils de pilotage et couverture hivernale des sols ont fait baisser les teneurs en nitrates de l'eau dans ces zones. En 2009, sur le bassin d'alimentation...
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