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/ Elevage / Gestion et réglementation / Documents de référence / Viande bovine/Formation des prix : le rapport et la note d'orientation de l'Observatoire
Publié le jeudi 06 janvier 2011 - 11h46
« L'industrie agroalimentaire et la grande distribution n'abusent pas de leurs marges », c'est, en substance, le résumé du premier rapport préliminaire de l'Observatoire des prix et des marges sur la viande bovine, remis jeudi au ministre de l'Agriculture.
Téléchargez le rapport préliminaire sur la filière bovine de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires et la note d'orientation pour la filière bovine (Philippe Chalmin) Plus sur le sujet en rubrique Actualités : Viande bovine/Formation des prix : l'Observatoire des marges absout industriels...
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