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Grands dossiers

Article 9

Avoir mes veaux à côté de la salle de traite fait gagner beaucoup de temps

Le Gaec Cottier a inauguré sa nurserie en juillet dernier. Placée à côté de la laiterie, Jean-Luc peut ainsi s'occuper de ses veaux pendant la traite.  

L'an dernier, Nicolas s'installe sur une exploitation de plus de 200.000 litres. L'élevage Cottier double alors sa référence laitière. Dès 2000, lors de la mise aux normes, Annie et Jean-Luc Cottier ont anticipé cet agrandissement en construisant un bâtiment pouvant accueillir une soixantaine...

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