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Grands dossiers

Article 14

La pluie peut encore sauver le poids de mille grains

Avec des pertes estimées entre 30 et 40 % en blé tendre et en blé dur, et à plus de 50 % en pois d'hiver, la sécheresse de 2011 va laisser des traces chez Jean-Luc Dagois, céréalier à paudy (Indre).

Bien implanté, le colza semble avoir mieux résisté et suscite un peu d'espoir, même si le rendement sera bien inférieur aux deux dernières campagnes (35 à 40 q/ha). Ce céréalier de la Champagne berrichonne n'a pas connu pareil sinistre depuis une quinzaine d'années. « Ces deux derniers...

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