Toujours pas de cotation des charcutiers

« Les conditions n'étaient pas réunies pour dérouler la séance de vente de ce jeudi », précise le MPB.  Comme ils le font depuis plusieurs semaines, les organisateurs du Marché du porc breton n'ont diffusé une référence de prix que pour des coches, ce jeudi 19 novembre 2015. « Les conditions n'étaient pas réunies pour dérouler la séance de vente [de porcs charcutiers] de ce jeudi. Il n'y a pas de cotation officielle. L'Allemagne a vu son cours chuter de 5 centimes hier. »   Concernant les coches, donc, la « moyenne départ élevage » recule de 3,4 centimes par kilo pour atteindre 0,855 €/kg. La « moyenne transportées » suit le mouvement à 0,848 €/kg (-0,033 €/kg).    Lire

jeudi 19 novembre 2015 - 15h38

Toujours pas de cotation à Plérin

Ce jeudi matin, les conditions n'étaient toujours pas réunies pour la reprise des enchères.  Ce jeudi matin, selon ses organisateurs, les conditions n'étaient toujours pas réunies pour la reprise des enchères au Marché du porc breton (MPB). « L'Allemagne a vu son cours chuter de 3 centimes hier », observent-ils.   Du côté des coches, la « moyenne départ élevage » recule de 2,6 centimes d'euro par kilo pour atteindre 0,889 €/kg. La « moyenne transportées » chute à 0,881 €/kg.    Lire

jeudi 12 novembre 2015 - 14h05

Toujours pas de cotation

« Les conditions n'étaient pas réunies », ce jeudi encore, pour la séance de vente, a expliqué le MPB.  « Les conditions n'étaient pas réunies pour la séance de vente [des porcs charcutiers, N.D.L.R.] de ce jeudi, expliquent les organisateurs du Marché du porc breton. Il n'y a pas de cotation officielle. Sur le plan conjoncture, il est remarqué un abattage légèrement inférieur à celui de la semaine passée. En revanche, le poids est stable. L'Allemagne a vu son cours chuter de 5 centimes hier. »   Le prix des coches « moyenne départ élevage » recule de 3,3 centimes par kilo pour atteindre 0,915 €/kg. Les tarifs « moyenne transportées » baissent de 3,5 centimes d'euro à 0,908 €/kg.    Lire

jeudi 05 novembre 2015 - 13h58

Pas de cotation

Le Marché du porc breton n'a, de nouveau, pas coté ce jeudi. « Les conditions n'étaient pas réunies »...  « Les conditions n'étaient pas réunies pour dérouler la séance de vente de ce jeudi. Il n'y a pas de cotation officielle », indique le Marché du porc breton (MPB) sur son site internet.   « Sur le plan conjoncture, il est remarqué un abattage équivalent à celui de la semaine passée. Les poids d'abattage continuent à monter (+ 250 g) et atteignent un niveau élevé (94,5 kg). Ces chiffres démontrent une absence de fluidité », commente le MPB.   « Sur le plan européen, la pression est forte dans tous les bassins de production. Les tendances de prix sont à la baisse avec des offres importantes. Les marchés de consommation et d'exportation ne sont pas assez dynamiques pour équilibrer l'offre et la demande », analyse encore le MPB.  Lire

jeudi 29 octobre 2015 - 17h40

Le Cadran toujours suspendu

Le fonctionnement du Marché du porc breton reste suspendu à la ratification par les représentants des producteurs, et ceux des abatteurs, d'une nouvelle convention de vente.  Le fonctionnement du Marché du porc breton reste suspendu à la ratification par les représentants des producteurs, et ceux des abatteurs, d'une nouvelle convention de vente. « Les discussions sont en cours, explique les organisateurs du MPB. Les tendances des marchés étrangers sont à la stabilité dans le nord de l'Union européenne et à la baisse dans le sud. »  Lire

jeudi 22 octobre 2015 - 14h52

La cotation toujours suspendue

Le Marché du porc breton n'a pas coté ce jeudi.  Le Marché du porc breton n'a pas coté ce jeudi.  Lire

jeudi 15 octobre 2015 - 17h07

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