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jeudi 31 mars 2011

Bio 

Le journaliste Gil Rivière-Wekstein dénonce de « fausses promesses »

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Dans son livre intitulé « Bio, fausses promesses, vrai marketing », aux éditions Publieur, le journaliste Gil Rivière-Wekstein explique qu'il ne croit pas aux vertus de l'agriculture biologique. Pour l'auteur, le bio vit sur une image idéalisée et « des idées reçues ».

« Il y a un vrai scandale aujourd'hui concernant l'alimentation : on fait croire aux Français que ce qu'il y a dans leur assiette est dangereux pour la santé. En conséquence, ils ont tendance à prendre des produits bio, pensant que c'est meilleur pour la santé. C'est faux », affirme-t-il.

 

Sophie Bergot et Marine Gramat

 

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avons le droit d'être critique sur le bio, ou pas???

mardi 10 mai 2011 - 09h47

Gil Rivière-Wekstein l'à fait !! bravo le bio est une pratique marginale et respectable de notre beau métier, et le restera !! Pourquoi ?, parce que le bio de répond a aucun challenge de notre agriculture et de l'humanité du XXi siecle. dans ce livre, beaucoup d'information pour expliquer, encore que le BIO, ne représentera pas 20% de la surface française, et qu 'il faut mieux mettre des moyens pour faire évolué les plus de 80% restant !! mais bon sang c'est bien sur !!
commentaires agriculteurs

remdumdum
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Ne cassons pas tout, surtout en ce moment !

vendredi 01 avril 2011 - 09h55

Bien que d'accord sur quelques points, casser la bio (déjà mardi soir on voyait sur France 2 un livre qui descendait les écologistes) moins d'une semaine après une réussite des Verts aux cantonales et un échec de la majorité, je trouve ça moyen. S'il vous plaît braves journalistes, si vous voulez transmettre des messages à vos lecteurs/auditeurs, faites le clairement, on aura moins l'impression d'être des pigeons !
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