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mardi 29 novembre 2011

Filière laitière

« La gestion des volumes avec un grand nombre d'OP est une nécessité » (J. Bolon, JA)

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A l'occasion de la journée nationale consacrée à la filière laitière organisée par Jeunes Agriculteurs, Jérémie Bolon, membre du conseil d'administration de JA national, évoque l'actualité des travaux relatifs à la gouvernance de la filière laitière dans un avenir immédiat.

Satisfait de la participation enregistrée lors de cette journée, il souligne qu'un « vrai travail de fond reste à réaliser sur les relations que peuvent entretenir les partenaires de la filière ».

Il évoque également la gestion de la production au niveau des bassins laitiers et la création des OP (organisations de producteurs) « verticales et transversales » comme évoquée par la FNPL, la branche laitière de la FNSEA, ou encore la création d'une CVO (cotisation volontaire obligatoire) affectée à soutenir l'exportation.

 

Interview : Eric Roussel. – Images et son : Marine Gramat.

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