Marché des céréales

Retard de semis pour le blé tendre, retard de récolte pour le maïs, la situation est quelque peu délicate du côté de la Russie et de l'Ukraine. « Les surfaces récoltées en maïs dans ces pays sont aujourd'hui deux fois moins élevées que l'an dernier à la même époque », a indiqué Olivia Le Lamer, chef de l'unité des grandes cultures de FranceAgriMer, à l'issue du conseil spécialisé pour la filière céréalière qui s'est tenu mercredi. La question de la qualité du maïs est aussi soulevée, étant donné les fortes pluies ayant eu lieu dernièrement dans cette région.

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