Tournesol

Du tourteau pour l'alimentation, de l'huile pour la navigation

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Le programme ITSASOA, mené par l'IFHVP (Institut français des huiles végétales pures), a permis d'équiper, en août 2010, deux bateaux de pêche, le Lapurdi et le Nahikari, pour qu'ils fonctionnent avec 100 % d'huile végétale pure (HVP) (sauf en entrée et sortie de port qui se font au diesel).

La coopérative Nouste Ekilili fournit l'HVP. Elle regroupe 25 éleveurs du Pays basque et du Béarn dont le but est de produire du tourteau de tournesol pour l'alimentation de leurs troupeaux et s'affranchir de l'achat de soja. 27.000 l d'huile, coproduit des tourteaux, sont utilisés annuellement en filière courte par les deux bateaux basés à Saint-Jean-de-Luz.

Réalisation : Pol-Ewen Maisonneuve

Mots-clés : huile végétale pure, HVP, tournesol, vidéo

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