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« Nos schémas de bâtiments étaient au bout du rouleau ! » Voilà comment Jean-Luc Malinge explique les investissements réalisés pour moderniser ses outils de travail. Naisseur-engraisseur de 2.500 porcs jusqu'en 2014, à Blan, dans le sud du Tarn, il a décidé cette année-là d'arrêter l'activité naisseur, de changer la fabrication d'aliment, le stockage, ainsi que le bâtiment pour les bêtes.
Réalisation : Vincent Gobert
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