Près d'un quart (24%) des exploitants agricoles, en 2007, sont des femmes selon une étude publiée vendredi par le Service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l'Agriculture, qui note que cette «proportion progresse doucement» (22% en 2000).
Sur les 104.000 exploitantes agricoles recensées, 56.000 sont chefs d'exploitation, 28.000 ont un statut de conjointes coexploitantes et 20.000 ont un autre statut de coexploitantes.
Le SSP observe également que l'âge moyen des agricultrices (51 ans) est plus élevé que celui des hommes (46 ans), ce qui s'explique par le fait qu'un certain nombre ont remplacé leur mari lorsque celui-ci a pris sa retraite.
«Les jeunes exploitantes agricoles sont plus diplômées que leurs homologues masculins», souligne le SSP. Elles sont 20% à avoir étudié à l’université et dans les instituts de technologie. La moitié affichent une scolarité secondaire longue, contre un tiers pour les hommes.
Par ailleurs, plus d'une épouse d'agriculteur sur deux, soit 100.000, ne travaille jamais à la ferme, en 2007. «Si 65% des conjointes de plus de 50 ans ne travaillent jamais sur l’exploitation, ce taux passe à 75% pour les femmes de moins de 30 ans».
Les femmes occupent également un quart des emplois salariés hors cadre familial et travail saisonnier.