Accueilli par le Salon de l'agriculture aquitaine, la dizième édition des Assises de l'origine se déroulera le 6 mai 2008 à Bordeaux. Sur le thème «Quel avenir pour les signes d'identification de l'origine dans dix ans?», les Assises de l'origine se feront l'écho des interrogations liées à l'évolution de la réglementation européenne des signes de qualité et à la mondialisation.
Dominique Graciet, président de la chambre régionale d'agriculture d'Aquitaine, a rappelé, lundi lors d'un point de presse, que la réglementation européenne sur l'origine sera remise en chantier en fin d'année, sous la présidence française de l'Union européenne.
«Nous demandons au ministre de ne pas confondre la certification environnementale des exploitations et la labellisation des produits payée par le marché», a souligné Dominique Graciet.
Le chiffre d'affaires des AOC, AOP et IGP françaises représente 17 milliards d'euros; elles concernent plus de 130.000 agriculteurs.
