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Blé

Production mondiale 2008-2009 révisée à la hausse (USDA)

Publié le lundi 10 novembre 2008 - 17h32

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Chargement de céréales destinées à l'exportation sur un vraquier. © C. Thiriet

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a révisé à la hausse, par rapport au mois dernier, ses estimations pour les récoltes de blé au cours de la campagne actuelle (2008-2009) dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales, publié lundi. Les prévisions sont également revues à la hausse pour les stocks mondiaux de maïs.

La production mondiale de blé est relevée de 2,2 millions de tonnes (Mt), à 682,4 Mt, soit près de 12% de plus qu'en 2007-2008.

Les prévisions sont revues à la baisse, par rapport à octobre, dans l'hémisphère Sud, pour l'Australie (-1,5 Mt), à 20 Mt (13 Mt en 2007-2008) et l'Argentine (-1 Mt), à 11 Mt (16,3 Mt en 2007-2008) en 2008-2009.

Elles sont par contre ajustées à la hausse pour l'Union européenne (+3,4 Mt à 150,6 Mt) et la Russie (+2 Mt à 63 Mt) notamment.

Les stocks mondiaux de blé à la fin de la campagne 2008-2009 sont maintenant attendus à 145,2 Mt (144,4 Mt prévus en octobre), contre 119,4 Mt à la fin de 2007-2008.

Les stocks sont notamment revus à la hausse pour l'Union européenne. Ils atteindraient 15,5 Mt contre 12,95 Mt prévus le mois dernier (10,4 Mt à la fin de 2007-2008), malgré le relèvement d'un million de tonnes des exportations vers les pays tiers (19 Mt).

Selon l'USDA, les stocks mondiaux de maïs s'établiraient à 110,1 Mt à la fin de 2008-2009, contre 105,6 Mt prévus le mois dernier. Ils resteraient toutefois inférieurs aux 126,5 Mt de 2007-2008.

Cet ajustement est le résultat, principalement, de stocks plus importants que prévus en début de campagne au Brésil, en raison d'utilisations inférieures aux attentes en 2007-2008.

L'estimation des récoltes mondiales de maïs en 2008-2009 évolue peu, par rapport à celle d'octobre, à 781,4 Mt (792 Mt en 2007-2008).

La production des Etats-Unis est revue légèrement à la baisse (-0,3 Mt, 305,3 Mt) tandis que les stocks sont révisés à la hausse (+0,9 Mt, 28,5 Mt). En 2007-2008, la production américaine de maïs avait atteint 332 Mt et les stocks se situaient à 41,2 Mt en fin de campagne.

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