Les semis de blé dans le monde, pour la récolte de 2010, pourraient se situer à 222 millions d'hectares, selon le rapport sur le marché publié jeudi par le Conseil international des céréales (CIC). Les surfaces seraient ainsi en recul de 1,5 million d'hectares par rapport à la récolte de 2009, mais resteraient 2% au-dessus de la moyenne des cinq dernières années.
Les conditions de semis dans l'hémisphère Nord demeurent globalement bonnes, observe le CIC. L'an prochain, les surfaces récoltées dans l'Union européenne pourraient être stables, mais elles diminueraient en Russie et en Ukraine par rapport à 2009 où les dégâts du gel ont été plus modérés que d'habitude.
Un recul des surfaces pourrait être observé aux Etats-Unis. Les semis d'automne ont été réalisés en retard dans certaines régions et les agriculteurs américains pourraient être démotivés par un manque de rentabilité de cette culture. Le CIC table pour l'instant sur un repli de 2,5% des surfaces récoltées pour ce pays.
Elles devraient être stables en Chine, tandis qu'elles pourraient progresser en Inde, à la suite d'une augmentation du prix de soutien par le gouvernement.
Concernant la campagne actuelle, le CIC a revu à la hausse ses estimations pour la production et les stocks. La production mondiale est estimée à 668 millions de tonnes (Mt), contre 667 Mt le mois dernier et 687 Mt en 2008-2009.
Les stocks mondiaux sont maintenant attendus à 191 Mt à la fin de 2009-2010, contre 188 Mt prévu en octobre. Il s'agirait de leur niveau le plus élevé depuis 2002. A 24 Mt, les stocks américains atteindraient leur plus haut niveau depuis 10 ans.
La production et les stocks mondiaux sont par contre révisés à la baisse pour le maïs. La production se situerait à 787 Mt, contre 789 Mt prévu en octobre (791 Mt en 2008-2009). Les stocks reculeraient à 134 Mt à la fin de 2009-2010, contre 137 Mt prévu le mois dernier et 148 Mt à la fin de la campagne précédente.
