Faisant suite à l'épisode pluvieux des quinze derniers jours, la qualité des blés sur pied s'est certainement dégradée. Lors de la reprise des travaux, la priorité doit être donnée aux variétés connues pour leur sensibilité à la germination sur pied.
Dans une optique de stockage à la ferme, les lots récoltés sont systématiquement passés au séparateur et l'humidité testée.
Au-delà de 16 %, un passage via le séchoir devient obligatoire. En dessous, une simple ventilation de refroidissement suffit à assurer la conservation.
Afin de pénaliser le moins possible la future commercialisation, ces lots sont stockés à part.
L'envoi d'échantillons à un laboratoire permettra de connaître avec précision leur poids spécifique et leur temps de chute de Hagberg.
