En 2009, avec une prévision de 29,9 millions de têtes, soit une hausse de 0,4% par rapport à cette année, la production bovine européenne retrouverait son niveau de 2007, selon le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture, dans une note publiée mercredi.
«Toutes les catégories d’animaux seraient concernées par cette progression, à l’exception des veaux qui amplifieraient leur repli (-1,6% prévu en 2009)», précise-t-il.
En 2008, la production de bovins dans les 27 Etats membres de l'UE est estimée à 29,7 millions de têtes, soit un recul de 0,8% par rapport à 2007.
En France, la production remonterait de 6,9% l'an prochain, avec près de 6,2 millions de têtes, après un recul de 7,7% en 2008 (5,8 millions) par rapport à 2007 (plus de 6,2 millions). Pour les autres principaux pays producteurs les prévisions sont en repli (Allemagne: -1,1%, Italie: -0,8%, Royaume-Uni: -3,7%, Espagne: -5%).
Le cheptel bovin européen se situerait à 91,1 millions de têtes, selon les enquêtes réalisées en mai et en juin 2008, en augmentation de 0,4% par rapport à l’année précédente.
«L’augmentation des effectifs résulte exclusivement de la hausse du nombre de vaches. Pour la première fois depuis plus de dix ans, les effectifs de vaches laitières progressent dans les principaux pays détenteurs de bovins laitiers», explique le SSP.
En France, le nombre de bovins est estimé à 19,6 millions, en progression de 1,4% sur 2007. Le nombre de vaches laitières (3,65 millions) augmente de 1,5%, celui de vaches allaitantes (4,2 millions) gagne 1,3%.
