Le ministère de l'Agriculture américain (USDA) a revu à la baisse ses prévisions de récoltes mondiales de blé et de maïs en 2009-2010, mercredi, dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande. Les stocks mondiaux de blé progresseraient néanmoins, tandis que ceux de maïs reculeraient.
La production mondiale de blé en 2009-2010 est réajustée à 656,06 millions de tonnes (Mt) contre 657,62 Mt prévu le mois dernier et 682,18 Mt en 2008-2009.
Les récoltes sont revues à la baisse aux Etats-Unis (-0,28 Mt, à 54,86 Mt), au Canada (-1 Mt, à 25 Mt), dans l'Union européenne (-2,2 Mt, à 136 Mt) et en Ukraine (-1 Mt, à 18 Mt).
Ces ajustements sont en partie compensés par des réévaluations pour la Russie (+1 Mt, à 59 Mt), la Chine (+0,5 Mt, à 113,50 Mt) et dans les pays du Maghreb (+0,4 Mt, à 19,03 Mt).
Les stocks mondiaux de blé de la fin de 2009-2010 sont révisés à la hausse, en raison de stocks plus importants que prévus à la fin de la campagne actuelle et d'une consommation mondiale de blé en 2009-2010 revue en légère baisse.
Les stocks de la fin de 2009-2010 se situeraient à 182,65 Mt, contre 181,9 Mt prévu en mai. Les stocks de la fin de 2008-2009 sont estimés à 168,4 Mt contre 167,05 Mt prévu le mois dernier.
L'USDA estime que les stocks de l'UE reculeraient à 17,44 Mt à la fin de 2009-2010, contre 20,48 Mt à la fin de 2008-2009.
La consommation mondiale de blé atteindrait 641,81 Mt en 2009-2010, contre 642,77 Mt prévu en mai et 633,75 Mt en 2008-2009.
Pour le maïs, la production mondiale de 2009-2010 est révisée à la baisse, avec 781,46 Mt, contre 785,14 Mt attendu le mois dernier et 787,27 Mt en 2008-2009. Les stocks mondiaux diminueraient à 125,46 Mt à la fin de 2009-2010 contre 128,19 Mt prévu en mai et 138,54 Mt à la fin de 2008-2009.
Ces ajustements concernent principalement les Etats-Unis, où le potentiel de rendement a pu être affecté par des semis tardifs, selon l'USDA.
