Le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la hausse, jeudi, la production mondiale de blé en 2009/2010, qui passerait à 662 millions de tonnes (Mt) contre 654 Mt lors de la publication du dernier rapport. Cette révision alourdit les stocks prévisionnels de fin de campagne qui promettent d'être à un niveau historiquement très élevé à 180 Mt, tandis que les perspectives de consommation sont inchangées. «Les rendements ont dépassé les attentes dans l’UE, aux Etats-Unis, en Ukraine et en Chine», argumente le CIC.
En maïs, la production mondiale en 2009/2010 est rehaussée de 6 Mt par rapport au mois dernier et totaliserait 787 Mt. Néanmoins, avec un niveau de consommation record de 797 Mt, les stocks de fin de campagne s'allégeraient pour tomber à 136 Mt, soit le même niveau qu'en 2007/2008.
«L’accroissement s’explique par de meilleures perspectives de rendement aux Etats-Unis faisant suite à des conditions météorologiques favorables», relate le CIC.
Toutes céréales confondues, la récolte mondiale s'alourdit de 15 Mt par rapport aux prévisions de la fin de juillet 2009.
