Le ministère de l'Agriculture américain (USDA) a revu à la baisse ses prévisions pour les stocks mondiaux de blé et de maïs à la fin de la campagne actuelle (2010-2011), mardi, dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiale.
Pour le blé, les stocks sont révisés en baisse de 2,2 millions de tonnes (Mt) par rapport aux prévisions d'octobre, à 172,5 Mt (195,4 Mt à la fin de 2009-2010).
L'USDA a en outre modifié à la hausse ses estimations pour la production et la consommation mondiales de blé, tandis qu'il a corrigé à la baisse les stocks de début de campagne (notamment en Chine).
Les récoltes de 2010-2011 sont évaluées à 642,9 Mt, contre 641,4 Mt le mois dernier (682,7 Mt en 2009-2010). La révision à la hausse résulte principalement d'un nouveau réajustement des productions en Argentine (+1,5 Mt à 13,50 Mt), en Australie (+1 Mt à 24 Mt) et dans l'Union européenne (+0,6 Mt à 136,3 Mt).
Les productions sont en revanche revues à la baisse en Russie (-0,5 Mt, à 42 Mt), au Kazakhstan (-0,5 Mt, à 11 Mt) et aux Etats-Unis (-0,4 Mt, à 60,10 Mt).
Les exportations de l'Union européenne et de l'Argentine sont relevées de 1 Mt, à respectivement 22 Mt et 8 Mt.
La consommation mondiale de blé est prévue à 665,8 Mt en 2010-2011, contre 663,3 Mt attendues en octobre (652,6 Mt en 2009-2010).
Pour le maïs, l'USDA a revu à la baisse ses prévisions de récolte aux Etats-Unis, à 318,5 millions de tonnes (Mt) contre 321,7 Mt le mois dernier et 333 Mt en 2009.
Le stock américain à la fin de la campagne 2010-2011 est révisé à la baisse, à 21 Mt contre 22,9 Mt prévus en octobre. Il représenterait un peu plus de 6 % de la consommation américaine, prévue à 291,6 Mt, soit le niveau le plus bas de ce ratio depuis 1995-1996, où il était descendu à 5 % a précisé l'USDA.
Au niveau mondial, le recul de la production aux Etats-Unis est compensé par une augmentation de la récolte en Chine (+2 Mt à 168 Mt).
Au final, la production mondiale est légèrement réajustée à la baisse, à 818,5 Mt contre 819,6 Mt le mois précédent. Le stock mondial de début de campagne est revu à la baisse. Le stock final perd 3,2 Mt, à 129,16 Mt contre 132,36 Mt.
