La production céréalière des 27 Etats membres de l'Union européenne pourrait nettement rebondir en 2008, selon les chiffres publiés vendredi par le Coceral (Comité du commerce des céréales, aliments du bétail, oléagineux et agrofournitures). Les surfaces progresseraient globalement de plus de 5%, à 58,6 millions d'hectares. En tablant sur une amélioration des rendements, qui reste à confirmer, les récoltes pourraient atteindre 283,8 millions de tonnes (Mt) contre 254,3 Mt en 2007, soit un progression de plus de 11%.
La production de blé tendre de l'UE pourrait s'établir à 128,6 Mt (+15%), avec des semis en hausse de près de 7%, à 22,9 millions d'hectares. En France, elle pourrait dépasser 36 Mt (+17%) avec des surfaces en hausse de 4% et une nette amélioration du rendement (le Coceral retient pour l'instant 72 q/ha contre 64,1 q/ha en 2007).
La récolte de blé dur des 27 est prévue à 8,5 Mt (7,4 Mt en 2007), celle d'orge à 59,4 Mt (57,5 Mt en 2007).
Pour le maïs, le Coceral prévoit une progression des surfaces dans l'UE de plus de 5%, à 8,7 millions d'hectares. Les récoltes pourraient nettement progresser en Hongrie, Bulgarie et Roumanie qui ont été très affectées par la sécheresse en 2007.
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