La saison de plantation des haies débute. Sur un terrain préalablement ameubli, un paillage naturel ou un film plastique est déroulé au travers duquel vont être installés les plants, si possible sur deux rangées en quinconce.
Les arbres d'un an qui ont le plus fort potentiel de croissance sont à privilégier. Quelle que soit la destination finale de la haie, bois de chauffage ou accueil du gibier, les essences locales sont à privilégier.
Dans le premier cas, le charme, l'érable, le châtaignier... sont adaptés. Les animaux, quant à eux, apprécient les arbres à baies qui leur fournissent de la nourriture toute l'année (sorbier, cornouiller, aubépine, prunellier, sureau, troène...).