Les coopératives du groupe Eurial Poitouraine (Ucal, Colarena Presqu'Ile et Poitouraine) augmenteront le prix du lait de chèvre de 50 €/1.000 l en moyenne pour l'année 2008. «Cette décision prendra effet à partir du 1er janvier prochain», précise le groupe dans un communiqué du 11 octobre.
Eurial-Poitouraine reconnaît en effet que le développement de la production nécessite «un niveau de prix du lait qui permette une rémunération correcte des producteurs». «Or, ceux-ci sont aujourd'hui confrontés à des augmentations de charges importantes. Ils ont bien sûr les coûts supplémentaires, la hausse des prix de l'énergie, des fournitures agricoles, mais aussi, très spécifiquement, de l'alimentation des chèvres, notamment des concentrés de production», ajoute la coopérative.
