Une délégation de producteurs de lait, essentiellement membres de l'Apli, de la Confédération paysanne et de la Coordination rurale, ont déposé les statuts de l'OP France Milk Board Grand Ouest, à la préfecture de Rennes le 9 octobre 2012.
« Après FMB Sud-Est, FMB Sud-Ouest et FMB Normandie, FMB Grand Ouest est la quatrième OP créée pour défendre tous les producteurs (coopérateurs ou privés) dans une association de producteurs transversale non commerciale à l'échelle du bassin », rappelle l'Apli (Association des producteurs de lait indépendants) dans un communiqué diffusé le 10 octobre 2012.
« Le bassin du Grand Ouest regroupe potentiellement 24.800 producteurs répartis sur les quatre départements bretons et les départements des Pays de Loire (sauf la Vendée) », explique l'Apli. Un bureau a été nommé, dont le président est Paul de Montvallon (président de France Milk Board).