La France a terminé la campagne laitière 2009-2010 (d'avril 2009 à mars 2010) « avec une nouvelle sous-réalisation record estimée à plus de 1,7 million de tonnes sous le niveau du quota (hors réévaluation de 1 % gelée par la France) », a indiqué le service de la statistique (SSP) du ministère de l'Agriculture, dans une note de conjoncture, publiée lundi.
En 2009-2010, « la collecte laitière a été fortement perturbée par la faiblesse du prix du lait mais aussi par les mauvaises conditions climatiques hivernales qui ont ralenti les livraisons », commente-t-il.
Le niveau de la collecte de lait corrigée de la matière grasse a reculé de 2,4 % par rapport à 2008-2009.
« Selon les derniers sondages effectués par FranceAgriMer, la nouvelle campagne démarre mollement en avril 2010. Les livraisons de lait seraient en retrait de 1,7 % par rapport à avril 2009 », précise le SSP.
Chez nos voisins européens, la campagne 2009-2010 a été contrastée. Les pays ont réagi différemment face à la crise du secteur.
« Certains, comme en Allemagne, au Danemark ou encore aux Pays-Bas ont compensé le manque à gagner dû à la baisse du prix du lait par une augmentation de la production », constate le SSP.
D’autres « ont freiné la collecte, notamment en Irlande où le prix du lait a baissé de 30 % en 2009 par rapport à 2008 », ajoute-t-il.
