Après avoir touché le fond à la fin du mois de juillet, le cours des pêches et des nectarines s'est redressé depuis le début du mois d'août. « La situation 'est améliorée depuis quinze jours, se réjouit-on à la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF). Les opérations de promotion ainsi que la baisse des volumes ont permis un renversement de tendance, au niveau des volumes comme au niveau des prix payés aux producteurs. »
L'offre est désormais inférieure à la demande, à l'inverse de la situation qui prévalait début août.
Cette nouvelle donne a fait progresser les prix au kilo d'une vingtaine de centimes d'euros. Les nectarines jaunes calibre B expédition Languedoc-Roussillon sont ainsi passées de 0,96 €/kg la dernière semaine de juillet à 1,15 €/kg la semaine passée. Dans le même temps, le cours des pêches blanches calibre A stade expédition Rhône-Alpes est passé de 1,15 €/kg à 1,35 €/kg. Fin juillet, les prix s'étaient approchés de ceux de 2005, année de crise.
« Nous avons retrouvé des prix rémunérateurs pour les producteurs, mais nous ne savons pas si cela compensera le début de campagne, car 50 % de la production était déjà écoulée fin juillet », souligne-t-on à la FNPF.