« Il n'y aura pas d'avenir pour la filière porcine française avec des solutions court-termistes », s'inquiète Jean-Paul Bigard, président du Sniv-SNCP (syndicat des entreprises françaises des viandes), dans un communiqué de presse du 11 juillet.
« Alors que les rumeurs et les spéculations vont bon train quant au devenir des abattoirs de porcs de Josselin (56) et de Lampaul-Guimiliau (29) », le syndicat s'inquiète de « l'absence d'une vision d'ensemble qui permettrait aux représentants de la filière et aux pouvoirs publics de consolider la filière porcine française face aux grands concurrents européens. »
Le syndicat appelle le ministre de l'Agriculture à « déployer un plan ambitieux pour l'aval et la filière. Et ce de toute urgence. »
