Vingt et une personnes ont été interpellées le lundi 16 décembre 2013 dans la matinée dans le sud de la France lors d'une vaste opération de gendarmerie visant un trafic de viande de chevaux revendus pour la consommation après avoir servi dans des laboratoires pharmaceutiques, a appris l'AFP de source proche de l'enquête.
Parmi ces 21 personnes interpellées dans le Languedoc-Roussillon, en Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le Rhône-Alpes, en Auvergne et dans le Midi-Pyrénées, figurent plusieurs négociants en viande, dont l'organisateur présumé du trafic et un proche, au moins trois vétérinaires ou encore un informaticien.
