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Viande

Une nouvelle offensive contre l’abattage rituel

Publié le jeudi 24 janvier 2013 - 17h41

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Moins d'un an après la polémique qui a sévi pendant la campagne présidentielle, l'Œuvre d'assistance aux bêtes d'abattoir (OABA) annonce jeudi dans un communiqué que « 56 % des abattoirs de ruminants peuvent déroger à l'obligation d'étourdissement » avant la saignée. Et qu'un groupe de sénateurs a déposé le 17 janvier 2013 une nouvelle proposition de loi « visant à informer le consommateur quant à l'origine des viandes issues des filières d'abattage rituel ».

 

L'association de protection animale publie aussi une liste d'abattoirs qui, selon elle, pratiquent l'étourdissement des ruminants avant la saignée. « Cette liste, arrêtée au 15 janvier 2013, est fondée sur l'ensemble des arrêtés préfectoraux délivrés aux abattoirs pour qu'ils puissent déroger à l'obligation d'étourdissement, détaille l'OABA. Sur 231 abattoirs de ruminants agréés en métropole, 129 dérogations ont été délivrées, soit 56 % des abattoirs. »

 


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Les commentaires de nos abonnés (1)
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ABATTAGE RITUEL

jeudi 24 janvier 2013 - 20h04

s"est tout simplement honteux de faire souffrir des animaux .Pourquoi que les soit disant défenceur du bien etre des animaux soient muets;alors que pour un batiment d'elevage ils savent se faire entendre.
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