Publié le vendredi 09 mars 2012 - 11h53
Pour installer un jeune sur une exploitation céréalière, il y a deux options : s'agrandir ou se diversifier en augmentant la valeur ajoutée (semences, prestations...).
Pour installer un enfant sur l'exploitation familiale, il faut dégager un revenu de plus. L'agrandissement n'est pas toujours possible. La diversification offre une alternative, si elle crée de la valeur ajoutée sans nécessiter de foncier supplémentaire. « Pour obtenir la dotation jeunes agriculteurs, le résultat d'exploitation doit être...
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