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Conversion en grandes cultures bio

Une transition délicate

Publié le vendredi 07 août 2009 - 10h46

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Cas de gestion - Conversion en grandes cultures bio: une transition délicate

Les résultats chutent les deux premières années. Il faut donc prévoir de la trésorerie pour tenir jusqu'à la troisième année (partie 1/2).

Les grandes cultures, dont la surface en bio ne représente que 1% de la surface nationale (105.530 ha certifiés en 2008), font l'objet d'encouragements pour se convertir. Jusqu'ici limitées aux 38 premiers hectares de cultures annuelles convertis en bio (pour ne pas dépasser 7.600 euros par exploitation), les aides à la conversion sont maintenant...

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