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Publié le vendredi 30 mai 2008 - 10h22
Les fruits et légumes commercialisés sous la marque «Le petit producteur» assurent une marge supérieure de 20 à 30%.
En avril 2007, l’association de promotion des produits provençaux Goûtez la Provence, invente l’identité collective «Le petit producteur». L’agriculteur s’engage personnellement sur la qualité de son produit en faisant figurer sur l’étiquette: son nom, son adresse et sa photo. Cette promesse de qualité et de proximité a séduit les...
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