Publié le vendredi 06 mars 2009 - 15h34
Les variétés récentes Premio (inscrite en 2007), Mercato (2005) et Bermude (2007) montent en puissance dans le peloton de tête des variétés les plus cultivées en France, respectivement en troisième, cinquième et sixième position, révèle une enquête menée par l'OniGC (Office national interprofessionnel des grandes cultures).
Apache et Caphorn restent indétrônables. Cette fois, Apache reprend la tête avec 12% des surfaces emblavées contre 8% pour Caphorn. Ce duo reste incontournable en meunerie, leurs qualités se complémentant bien dans les mélanges meuniers et les quantités récoltées permettent une bonne séparation des lots. Télécharger: ...
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